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लुप्त सूक्ष्मजीव: हमारी स्टार्टर कल्चर का आधार
लुप्त सूक्ष्मजीव: हमारी स्टार्टर कल्चर की नींव आधुनिक जीवनशैली के कारण कभी व्यापक रहे कई सूक्ष्मजीव पश्चिमी माइक्रोबायोम से लगभग पूरी तरह गायब हो गए हैं। ये लुप्त प्रजातियां, जिन्हें Lost Species के नाम से जाना जाता है, स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं क्योंकि वे चयापचय, प्रतिरक्षा कार्य, आंत की बाधा की अखंडता और यहां तक कि आंत-मस्तिष्क अक्ष में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। पारंपरिक आबादियों में इन सूक्ष्मजीवों की उच्च विविधता अभी भी बनी हुई है। हालांकि, औद्योगीकृत समाजों में इनमें से कई प्रजातियां अब अनुपस्थित हैं या... और पढ़ें …
खोई हुई प्रजातियों के साथ माइक्रोबायोम का पुनर्निर्माण – L. reuteri, B. breve, B. bifidum, B. infantis वाले दही से
तापमान एक प्रमुख कारक: इस 4-स्ट्रेन सेट के लिए अनुशंसित सीमा स्ट्रेन बहुत ठंडा (<36 °C) इष्टतम सीमा बहुत गर्म (>42 °C) L. reuteri धीमी वृद्धि 37–39 °C >40 °C जीवन-शक्ति में कमी B. breve कम हुई सक्रियता 36–38 °C >41 °C कमजोर B. bifidum बहुत कम प्रजनन 36–37 °C >39–40 °C स्पष्ट रूप से क्षतिग्रस्त B. infantis बहुत कम वृद्धि 36–38 °C >40 °C अत्यधिक कमजोर और पढ़ें …
खोई हुई प्रजातियों के साथ माइक्रोबायोम का पुनर्निर्माण करें – L. reuteri, L. helveticus और B. longum वाले दही से
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खोई हुई प्रजातियों के साथ माइक्रोबायोम को फिर से बनाएँ – L. reuteri, L. gasseri और B. longum वाले दही के साथ - SIBO दही
09 नवंबर 2025 को अपडेट किया गया रेसिपी: L. reuteri, L. gasseri और B. longum – SIBO योगर्ट खुद बनाएं लैक्टोज़ असहिष्णुता वाले लोगों के लिए भी उपयुक्त (नीचे दिए... और पढ़ें …
खोई हुई प्रजातियों के साथ माइक्रोबायोम को फिर से बनाएं – L. reuteri, L. brevis, B. infantis वाले दही से
27 सितंबर 2025 को अपडेट किया गया विधि: L. reuteri, L. brevis और B. infantis का दही घर पर बनाएँ लैक्टोज़ असहिष्णुता वाले लोगों के लिए भी उपयुक्त (नीचे दिए... और पढ़ें …
खोई हुई प्रजातियों से माइक्रोबायोम का पुनर्निर्माण – L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis, B. clausii वाले दही के साथ
31 अगस्त 2025 को अपडेट किया गया रेसिपी: L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis और B. clausii का दही घर पर बनाएँ लैक्टोज़ असहिष्णुता वाले लोगों के लिए भी उपयुक्त... और पढ़ें …
खोई हुई प्रजातियों के साथ माइक्रोबायोम को फिर से बनाना – L. reuteri, L. gasseri, B. subtilis, B. infantis वाले दही से – SIBO-दही
31 अगस्त 2025 को अपडेट किया गया रेसिपी: SIBO दही घर पर बनाएँ लैक्टोज़ असहिष्णुता वाले लोगों के लिए भी उपयुक्त (नीचे दिए गए निर्देश देखें)।   सामग्री (लगभग 1... और पढ़ें …
लुप्त प्रजातियों से माइक्रोबायोम को फिर से बनाएं – L. reuteri, L. rhamnosus और B. infantis वाले दही के साथ
16 अगस्त 2025 को अपडेट किया गया रेसिपी: L. reuteri, L. rhamnosus और B. infantis का दही घर पर बनाएँ लैक्टोज़ असहिष्णुता वाले लोगों के लिए भी उपयुक्त (नीचे दिए... और पढ़ें …
खोई हुई प्रजातियों के साथ माइक्रोबायोम को फिर से बनाएं – L. reuteri वाले दही से
09 जुलाई 2025 को अपडेट किया गया विधि: घर पर L. reuteri-दही बनाएँ L. reuteri के प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभों पर विचार करने के बाद अब व्यावहारिक भाग आता है: प्रोबायोटिक... और पढ़ें …
खोई हुई प्रजातियों के साथ माइक्रोबायोम का पुनर्निर्माण करें – L. reuteri, L. gasseri और B. coagulans से बने दही के साथ - SIBO दही
31 मई, 2026 को अपडेट किया गया विधि: L. reuteri, L. gasseri और B. coagulans – SIBO दही स्वयं बनाएँ लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए भी उपयुक्त (नीचे टिप्पणियाँ... और पढ़ें …
L. reuteri: कैप्सूल या दही – क्या अधिक प्रभावी है?
4 जून 2025 को प्रकाशित क्या L. reuteri को कैप्सूल के रूप में केवल कुछ दिनों तक लेना पर्याप्त है—या लंबे समय के लिए दही अधिक उपयोगी है? यह सवाल... और पढ़ें …