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स्टार्टर सेट L. reuteri, B. coagulans, L. gasseri योगर्ट

SIBO में मजबूत माइक्रोबायोम के लिए

L. reuteri के साथ, B. coagulans, L. gasseri

60 बैच तक प्रोबायोटिक योगर्ट बनाता है

एक स्टार्टर सेट 1 लीटर DIY घर का बना योगर्ट बनाने के लिए पर्याप्त है जिसे 20 बार तक पुनःसंस्कृत किया जा सकता है।

प्रत्येक योगर्ट बेस में शामिल है:

• 4 कैप्सूल Limosilactobacillus reuteri (प्रत्येक 5 बिलियन CFU)
• 2 कैप्सूल Bacillus coagulans (प्रत्येक 4 बिलियन CFU)
• 1 कैप्सूल Lactobacillus gasseri (प्रत्येक 12 बिलियन CFU)

प्रत्येक स्टार्टर सेट में कुल 7 कैप्सूल होते हैं।

हमारे स्टार्टर कल्चर GMP-प्रमाणित प्रयोगशाला में निर्मित होते हैं और शिपिंग से पहले, पहचान, शुद्धता और जीवित संख्या के लिए एक बाहरी मान्यता प्राप्त प्रयोगशाला द्वारा परीक्षण किए जाते हैं।

उत्पाद और सामग्री जानकारी

Lactobacillus reuteri

स्ट्रेन: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)
प्रति कैप्सूल मात्रा: 100 मिग्रा (5 × 10^9 CFU)
अन्य सामग्री: अकासिया गम

Lactobacillus gasseri

स्ट्रेन: BIO6369 (CNCM I-5076)
प्रति कैप्सूल मात्रा: 100 मिग्रा (12 × 10^9 CFU)
अन्य सामग्री: अकासिया गम

Bacillus coagulans (Weizmannia coagulans)

स्ट्रेन: MTCC 5856
प्रति कैप्सूल मात्रा: 130 मिग्रा (4 × 10^9 CFU)
अन्य सामग्री: अकासिया गम, सफेद चावल का आटा

किण्वन तापमान

एक इष्टतम किण्वन तापमान 106 °F (41 °C) एक अच्छा समझौता है। यह सभी तीन स्ट्रेन को सक्रिय करने के लिए पर्याप्त गर्म है (विशेष रूप से B. coagulans, जिसे उच्च तापमान पसंद है) और इतना कोमल है कि L. reuteri को कोई नुकसान न हो।

तीन प्रमुख स्ट्रेन, शक्तिशाली माइक्रोबायोम समर्थन

स्टार्टर सेट में Limosilactobacillus reuteri शामिल है, जो एक स्पष्ट रूप से परिभाषित खोई हुई प्रजाति है, जिसका अर्थ है एक सूक्ष्मजीव जो आधुनिक पश्चिमी आंत पारिस्थितिकी तंत्र में अक्सर बहुत कम या लगभग अनुपस्थित होता है।

Lactobacillus gasseri पहले की तुलना में कम पाया जाता है और बिना बाहरी सेवन के कई पश्चिमी माइक्रोबायोम में असामान्य है, लेकिन इसे एक क्लासिक खोई हुई प्रजाति नहीं माना जाता।

Bacillus coagulans सख्त अर्थों में आंत का बैक्टीरिया नहीं है। यह एक स्पोर बनाने वाला मिट्टी का जीव है जो केवल कभी-कभी आंत में पाया जाता है। यह एक खोई हुई प्रजाति नहीं बल्कि एक दुर्लभ, परिचित प्रजाति है जो आंत के लिए विशिष्ट स्थिरीकरण गुण रखती है।

इसलिए यह संयोजन एक क्लासिक खोई हुई प्रजाति को दुर्लभ लेकिन प्रमाणित प्रकारों के साथ जोड़ता है ताकि आपके माइक्रोबायोम का लक्षित, बहुमुखी समर्थन किया जा सके।

3-प्रकार योगर्ट: L. reuteri, L. gasseri, B. coagulans

यह विशेष संयोजन खोई हुई प्रजाति Limosilactobacillus reuteri को असामान्य, स्वास्थ्य-प्रोत्साहक प्रजाति Lactobacillus gasseri और Bacillus coagulans के साथ मिलाकर एक शक्तिशाली योगर्ट बनाता है जो पारंपरिक प्रोबायोटिक्स से कहीं आगे है।

तीनों प्रकार विभिन्न तरीकों से माइक्रोबायोम का समर्थन करते हैं और पूरे शरीर में आंत-मस्तिष्क अक्ष के माध्यम से कार्य करते हैं, जिसमें आंत से मस्तिष्क तक रासायनिक संदेशवाहक भेजना शामिल है। उदाहरण के लिए, L. reuteri ऑक्सीटोसिन, जो जुड़ाव और उपचार हार्मोन है, के रिलीज को उत्तेजित करता है, जिसका मूड, नींद, मांसपेशी विकास, और प्रतिरक्षा नियंत्रण पर व्यापक प्रभाव होता है।

स्टार्टर सेट के साथ आप अपना खुद का 3-प्रकार योगर्ट तैयार करते हैं। ताजा, उच्च मात्रा में, और बिना किसी एडिटिव के।

पुनः कल्चर करने पर क्या होता है?

तैयार योगर्ट को कई बार स्टार्टर के रूप में उपयोग किया जा सकता है। हालांकि, कई पीढ़ियों के बाद, कल्चर बदल सकता है। स्वतः उत्परिवर्तन, संदूषण, या तेज़ी से बढ़ने वाले उपप्रकारों का चयन प्रभावशीलता को कम कर सकता है। डॉ. विलियम डेविस, जिन्होंने इस विधि को विकसित किया, सुझाव देते हैं कि अधिकतम 20 बैच के बाद नई कैप्सूल के साथ ताजा शुरुआत करें। इससे बैक्टीरिया की शारीरिक गतिविधि बनी रहती है।

20 पीढ़ियों क्यों?

खाद्य सूक्ष्मजीव विज्ञान के अध्ययन दिखाते हैं कि लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया लगभग 10 से 30 पासेज के बाद आनुवंशिक परिवर्तन कर सकते हैं।

हमारे 3-प्रकार के योगर्ट के लिए इसका मतलब है:
L. reuteri आनुवंशिक परिवर्तनों के प्रति विशेष रूप से संवेदनशील है और समय के साथ ऑक्सीटोसिन जैसे केंद्रीय संदेशवाहकों को उत्तेजित करने की क्षमता खो देता है।

L. gasseri मजबूत है और विश्वसनीय रूप से किण्वित करता है, लेकिन बहुत बार पुन: उपयोग से गतिविधि कम हो सकती है क्योंकि आबादी अनुकूलित हो जाती है और कम विविध हो जाती है।

B. coagulans एक स्पोर बनाने वाला जीव है जो मजबूत होता है, फिर भी बार-बार पुन: उपयोग से जीवित संख्या कम हो सकती है।

इसलिए हम सुझाव देते हैं कि बैक्टीरिया अपनी इच्छित प्रभावों को पूरी तरह से विकसित कर सकें, इसके लिए अधिकतम 20 बैच के बाद नई कैप्सूल के साथ ताजा शुरुआत करें।