Rs. 5,700.00

चेकआउट पर शिपिंग लागत की गणना की जाती है।

3 दही स्टार्टर • 3 बैक्टीरियल स्ट्रेन • कैप्सूल-आधारित स्टार्टर कल्चर • लचीली खुराक • अधिकतम 63 बार दही तैयार करें • विस्तृत ई-बुक शामिल • ग्राहक सहायता शामिल

ग्राहक SIBO दही क्यों चुनते हैं

बहुत से लोग घर पर अपना SIBO दही इसलिए बनाना चुनते हैं क्योंकि वे उपयोग किए जाने वाले बैक्टीरियल स्ट्रेन, चुनी गई सामग्री और किण्वन प्रक्रिया पर पूरा नियंत्रण चाहते हैं।

कई तैयार प्रोबायोटिक उत्पादों के विपरीत, घर का बना दही आपको सुव्यवस्थित बैक्टीरियल स्ट्रेन और कैप्सूल-आधारित लचीली खुराक का उपयोग करके ताज़े बैच तैयार करने की सुविधा देता है।

हमारा स्टार्टर सेट L. reuteri BIO5454, Bacillus coagulans MTCC 5856, और Lactobacillus gasseri BIO6369 को एक सावधानीपूर्वक चुने गए दही स्टार्टर में मिलाता है, जिसे घर पर किण्वन को सरल, विश्वसनीय और दोहराने योग्य बनाने के लिए तैयार किया गया है।

हमारी स्टार्टर कल्चर क्यों चुनें?

✓ सुव्यवस्थित L. reuteri BIO5454, Bacillus coagulans MTCC 5856, और L. gasseri BIO6369

✓ कैप्सूल-आधारित लचीली खुराक

✓ घर पर तैयार किया गया ताज़ा दही

✓ एक स्टार्टर सेट से अधिकतम 63 बार दही तैयार करें

✓ सावधानीपूर्वक चुने गए तीन बैक्टीरियल स्ट्रेन

✓ GMP-प्रमाणित उत्पादन

✓ स्वतंत्र रूप से गुणवत्ता परीक्षण किया गया

✓ चरण-दर-चरण निर्देशों वाली विस्तृत ई-बुक शामिल

✓ जब भी आपको सहायता की आवश्यकता हो, व्यक्तिगत ग्राहक सहायता

इन तीनों बैक्टीरियल स्ट्रेन का व्यापक रूप से अध्ययन क्यों किया जाता है?

L. reuteri BIO5454 को वैज्ञानिक साहित्य में अक्सर लुप्तप्राय प्रजाति के रूप में चर्चा की जाती है, क्योंकि माना जाता है कि आधुनिक आबादियों में यह ऐतिहासिक समय की तुलना में बहुत कम आम है।

Bacillus coagulans MTCC 5856 बीजाणु बनाने वाले बैक्टीरियल स्ट्रेन में सबसे अधिक अध्ययन किए गए स्ट्रेन में से एक है और आंत के माइक्रोबायोम तथा पाचन स्वास्थ्य से संबंधित अनेक वैज्ञानिक प्रकाशनों में इसका अध्ययन किया गया है।

Lactobacillus gasseri BIO6369 माइक्रोबायोम अनुसंधान में सबसे व्यापक रूप से अध्ययन किए गए Lactobacillus स्ट्रेन में से एक है और किण्वित खाद्य पदार्थों तथा आंत के माइक्रोबायोम के संबंध में इसका व्यापक अध्ययन किया गया है।

साथ मिलकर, ये तीनों बैक्टीरियल स्ट्रेन घर पर दही जमाने और माइक्रोबायोम अनुसंधान में उपयोग की जाने वाली सबसे प्रसिद्ध कल्चर में शामिल हैं।

वैज्ञानिक अनुसंधान के क्षेत्र

बैक्टीरियल स्ट्रेन	अनुसंधान क्षेत्र
L. reuteri BIO5454	लुप्त प्रजातियाँ, आंत का माइक्रोबायोम, आंत–मस्तिष्क अक्ष, ऑक्सीटोसिन संकेत-प्रणाली, नींद, मनोदशा और व्यवहार
Bacillus coagulans MTCC 5856	आंत का माइक्रोबायोम, पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली, IBS और SIBO अनुसंधान, बीजाणु बनाने वाले प्रोबायोटिक्स, आंत की बाधा, प्रतिरक्षा तंत्र
Lactobacillus gasseri BIO6369	लुप्त प्रजातियाँ, आंत का माइक्रोबायोम, शरीर की संरचना, आंत की चर्बी, मेटाबॉलिज़्म, आंत की बाधा, किण्वित खाद्य पदार्थ

इसमें क्या शामिल है?

स्टार्टर सेट में दही के 3 अलग-अलग स्टार्टर शामिल हैं।

प्रत्येक स्टार्टर में शामिल हैं:

• Lactobacillus reuteri BIO5454 के 4 कैप्सूल (प्रति कैप्सूल 5 बिलियन CFU)

• Bacillus coagulans MTCC 5856 के 2 कैप्सूल (प्रति कैप्सूल 4 बिलियन CFU)

• Lactobacillus gasseri BIO6369 का 1 कैप्सूल (प्रति कैप्सूल 12 बिलियन CFU)

प्रत्येक स्टार्टर में कुल 7 कैप्सूल।

पूरे सेट में शामिल हैं:

• Lactobacillus reuteri के 12 कैप्सूल

• Bacillus coagulans के 6 कैप्सूल

• Lactobacillus gasseri के 3 कैप्सूल

कुल 21 कैप्सूल।

लचीली खुराक

स्टार्टर कल्चर कैप्सूल के रूप में दिए जाते हैं।

इससे आप यह चुन सकते हैं कि दही के प्रत्येक बैच के लिए कितने कैप्सूल उपयोग करने हैं।

प्रत्येक स्टार्टर में दही का एक बैच तैयार करने के लिए सभी तीन स्ट्रेन का अनुशंसित संयोजन होता है।

मैं दही के कितने बैच बना सकता हूँ?

प्रत्येक स्टार्टर का उपयोग दही का एक बैच तैयार करने के लिए किया जा सकता है।

तैयार दही का उपयोग बाद के बैचों के लिए स्टार्टर के रूप में किया जा सकता है।

लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया पर किए गए वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि कई पीढ़ियों तक बार-बार पुनःसंवर्धन संभव है। व्यवहार में, कई उपयोगकर्ता अपने दही को कम से कम 10 बार सफलतापूर्वक पुनःसंवर्धित करते हैं।

डॉ. विलियम डेविस लगभग 20 पुनःसंवर्धनों के बाद नए कैप्सूल से फिर से शुरू करने की सलाह देते हैं।

इसका अर्थ है कि एक स्टार्टर अधिकतम 21 दही बैच तैयार कर सकता है (1 प्रारंभिक बैच और अधिकतम 20 पुनःसंवर्धन)।

इसलिए पूरा सेट अधिकतम 63 दही बैच तैयार कर सकता है।

दही बनाने के लिए मुझे क्या चाहिए?

दही तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

इस स्टार्टर सेट में शामिल बैक्टीरियल कल्चर
दूध
अनुशंसित तापमान बनाए रखने में सक्षम किण्वन उपकरण
(बैक्टीरिया के लिए उपयुक्त पोषक तत्व, जैसे इन्यूलिन)

सर्वोत्तम परिणामों के लिए, हम वास्तविक किण्वन तापमान की पुष्टि करने हेतु थर्मामीटर का उपयोग करने की भी सलाह देते हैं।

कई किण्वन उपकरण अपने डिस्प्ले पर दिखाई गई तापमान को बिल्कुल सटीक बनाए नहीं रखते। एक साधारण रसोई थर्मामीटर यह पुष्टि करने में मदद कर सकता है कि किण्वन प्रक्रिया के दौरान वांछित तापमान लगातार प्राप्त हो रहा है।

सफल किण्वन कई कारकों पर निर्भर करता है, जिनमें इस्तेमाल किया गया दूध, किण्वन का तापमान और बैक्टीरिया के लिए उपयुक्त पोषक तत्वों की उपलब्धता शामिल हैं।

शामिल गाइड में तैयारी के विस्तृत निर्देश और आज़माई हुई रेसिपी शामिल हैं।

किण्वन तापमान

किण्वन का तापमान 41 °C (106 °F) पर सेट करें और 36 घंटे तक किण्वित करें।

संपूर्ण किण्वन प्रक्रिया के दौरान सही तापमान बनाए रखना सफलतापूर्वक दही तैयार करने के सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक है।

शामिल ई-बुक और निर्देश

स्टार्टर सेट में एक विस्तृत डिजिटल गाइड तक पहुँच शामिल है।

गाइड में दही तैयार करने के चरण-दर-चरण निर्देश, किण्वन संबंधी जानकारी और उपयोग के व्यावहारिक सुझाव शामिल हैं।

पैकेज में शामिल QR कोड के माध्यम से पहुँच प्रदान की जाती है।

यदि आपको गाइड तक पहुँचने में कोई कठिनाई हो, तो कृपया हमें ईमेल करें और हम आपको सीधे लिंक भेज देंगे।

ग्राहक सहायता

हम आपकी सहायता के लिए यहाँ हैं।

यदि आपको अपना दही तैयार करने, किण्वन, भंडारण या स्टार्टर कल्चर के उपयोग के बारे में कोई प्रश्न हो, तो आप किसी भी समय हमसे संपर्क कर सकते हैं।

ईमेल: team@mygutmi.com

हम आमतौर पर एक कार्यदिवस के भीतर जवाब देते हैं।

हर ऑर्डर में हमारी ग्राहक सहायता टीम तक पहुँच शामिल है, इसलिए किण्वन प्रक्रिया के दौरान आपको कभी भी अकेला नहीं छोड़ा जाता।

उत्पाद की जानकारी

Lactobacillus reuteri

स्ट्रेन की जानकारी

स्ट्रेन: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

प्रति कैप्सूल मात्रा: 5 × 10⁹ CFU

अन्य सामग्री: बबूल गोंद

Bacillus coagulans (Weizmannia coagulans)

स्ट्रेन की जानकारी

स्ट्रेन: MTCC 5856

प्रति कैप्सूल मात्रा: 4 × 10⁹ CFU

अन्य सामग्री: बबूल गोंद, सफेद चावल का आटा

Lactobacillus gasseri

स्ट्रेन की जानकारी

स्ट्रेन: BIO6369 (CNCM I-5076)

प्रति कैप्सूल मात्रा: 12 × 10⁹ CFU

अन्य सामग्री: बबूल गोंद

टिकाऊ पैकेजिंग और भंडारण

कैप्सूल 100% पुनर्चक्रित प्लास्टिक से बने दोबारा बंद किए जा सकने वाले पाउच में दिए जाते हैं।

पैकेजिंग में व्यावहारिक भंडारण और सामग्रियों के अधिक टिकाऊ उपयोग का संयोजन है।

पाउच भंडारण और रख-रखाव के दौरान कल्चर को नमी से बचाने में मदद करता है।

ठंडी और सूखी जगह पर रखें।

भंडारण की सर्वोत्तम परिस्थितियों के लिए प्रशीतन की अनुशंसा की जाती है।

गुणवत्ता आश्वासन

हमारे स्टार्टर कल्चर ऐसे GMP-प्रमाणित संयंत्र में बनाए जाते हैं, जो बैक्टीरियल कल्चर के निर्माण में विशेषज्ञता रखता है।

जारी करने से पहले प्रत्येक बैच की पहचान, शुद्धता और जीवित कोशिका संख्या के लिए गुणवत्ता नियंत्रण जाँच की जाती है।

स्थिरता परीक्षण और गुणवत्ता आश्वासन प्रक्रियाओं का उपयोग यह सत्यापित करने के लिए किया जाता है कि अनुशंसित परिस्थितियों में भंडारण करने पर उत्पाद की शेल्फ लाइफ़ के दौरान घोषित CFU संख्या बनी रहती है।

सावधानी से बनाया गया

बहुत बढ़िया कीमत