एल. ब्रेविस + एल. रैमनोसस + बी. सब्टिलिस + बी. क्लॉसी | योगर्ट स्टार्टर सेट | स्टार्टर कल्चर | 3 पैक

स्टार्टर सेट L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis, B. clausii-दही

एक स्थिर माइक्रोबायोम के लिए

L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis, B. clausii के साथ

60 बार तक प्रोबायोटिक योगर्ट बनता है

एक स्टार्टर सेट 1 लीटर DIY घर का बना योगर्ट बनाने के लिए पर्याप्त है, जिसे 20 बार तक पुनः उगाया जा सकता है।

प्रत्येक योगर्ट मिश्रण में शामिल हैं:

• 2 कैप्सूल Lactobacillus brevis (प्रति 2 अरब CFU)

• 2 कैप्सूल Lactobacillus rhamnosus (प्रति 10 अरब CFU)

• 2 कैप्सूल Bacillus subtilis (प्रति 3 अरब CFU)

• 2 कैप्सूल Bacillus clausii (प्रति 4 अरब CFU)

प्रत्येक सेट में कुल 8 कैप्सूल।

हमारे स्टार्टर कल्चर GMP-प्रमाणित प्रयोगशाला में निर्मित होते हैं और वितरण से पहले एक बाहरी, मान्यता प्राप्त प्रयोगशाला में पहचान, शुद्धता और जीवाणु संख्या के लिए परीक्षण किए जाते हैं।

उत्पाद और सामग्री विवरण

Lactobacillus brevis

• स्ट्रेन: Lactobacillus brevis
• प्रति कैप्सूल मात्रा: 150 मिग्रा (2 × 10⁹ CFU)
• अन्य सामग्री: सेल्यूलोज

Lactobacillus rhamnosus GG

• स्ट्रेन: ATCC 53103 (LifeinU®, Lesaffre, फ्रांस)

• प्रति कैप्सूल मात्रा: 100 मिग्रा (10 × 10⁹ CFU)

• इनुलिन: 250 मिग्रा

• अन्य सामग्री: हाइपरमैलोसे कैप्सूल, अकासिया गम

Bacillus subtilis

• प्रजाति: BSS001/LMGS31763
• प्रति कैप्सूल मात्रा: 30 मिग्रा (3 × 10⁹ CFU)
• अन्य सामग्री: अकासिया गम

Bacillus clausii

• प्रजाति: Bacillus clausii
• प्रति कैप्सूल मात्रा: 150 मिग्रा (4 × 10⁹ CFU)
• अन्य सामग्री: सेल्यूलोज

चार प्रमुख प्रजातियाँ – एक स्थिर माइक्रोबायोम

L. brevis के साथ, सेट में एक ऐसा स्ट्रेन शामिल है जो अपने शांतिदायक न्यूरोट्रांसमीटर GABA के उत्पादन के कारण आंत-मस्तिष्क धुरी में एक विशेष भूमिका निभाता है। L. rhamnosus को पाचन, प्रतिरक्षा प्रणाली और मानसिक स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छी तरह से शोध किए गए ऑलराउंडर्स में से एक माना जाता है। सेट को दो स्पोर बनाने वाले बैक्टीरिया B. subtilis और B. clausii द्वारा पूरा किया गया है, जो अत्यंत प्रतिरोधी हैं, आंत तक विश्वसनीय रूप से पहुंचते हैं और श्लेष्मा बाधा को स्थायी रूप से मजबूत करते हैं।

4-प्रजाति दही: L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis & B. clausii

यह अनूठा संयोजन एक GABA उत्पादक (L. brevis), एक ऑलराउंडर (L. rhamnosus) और दो मजबूत स्पोर उत्पादक (B. subtilis और B. clausii) को एक शक्तिशाली दही में जोड़ता है, जो आंत को कई स्तरों पर समर्थन देता है – चयापचय से लेकर प्रतिरक्षा रक्षा और मानसिक संतुलन तक।

चारों प्रजातियाँ विभिन्न तंत्रों के माध्यम से कार्य करती हैं और एक-दूसरे को पूरक करती हैं: L. brevis तनाव नियंत्रण में योगदान देता है, L. rhamnosus आंत और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, जबकि B. subtilis और B. clausii अपनी स्थिरता के कारण आंत में विश्वसनीय रूप से उपनिवेश बनाते हैं और रोगजनक जीवों को नियंत्रण में रखते हैं।

इनका लक्षित उपयोग उन प्रक्रियाओं को शुरू कर सकता है जिन्हें कई उपयोगकर्ता जीवन बदलने वाला बताते हैं।

स्टार्टर सेट के साथ आप अपना खुद का 4-प्रजाति दही तैयार करते हैं – ताजा, उच्च मात्रा में और बिना किसी अतिरिक्त पदार्थ के।

पुनः सेट करने पर क्या होता है?

एक तैयार दही को कई बार स्टार्टर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। लेकिन कई पीढ़ियों के दौरान संस्कृति में बदलाव हो सकता है। स्वतः उत्परिवर्तन, संदूषण या तेजी से बढ़ने वाली उपप्रजातियों का चयन इस बात का कारण बनता है कि प्रभाव कम हो जाता है। डॉ. विलियम डेविस, जिन्होंने इस विधि को विकसित किया है, 20 बार उपयोग के बाद नए कैप्सूल के साथ ताजा शुरुआत करने की सलाह देते हैं। इस तरह बैक्टीरिया की फिजियोलॉजिकल सक्रियता बनी रहती है।

क्यों 20 पीढ़ियाँ?

खाद्य माइक्रोबायोलॉजिकल अध्ययन दिखाते हैं कि लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया लगभग 10 से 30 पीढ़ियों के बाद आनुवंशिक रूप से बदल सकते हैं।

ये परिवर्तन स्वतः उत्पन्न उत्परिवर्तन, प्राकृतिक चयन या संदूषण के कारण होते हैं। ये कुछ स्वास्थ्यवर्धक गुणों में कमी का कारण बन सकते हैं।

इसलिए हम कम से कम 20 बार उपयोग के बाद नए कैप्सूल के साथ ताजा शुरुआत करने की सलाह देते हैं, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि बैक्टीरिया अपनी पूरी क्षमता से कार्य कर सकें।

हमारा स्टार्टर सेट उन सभी के लिए उपयुक्त है जो अपने दही का उपयोग एक मजबूत आंत पर्यावरण, एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली और अधिक आंतरिक संतुलन के लिए जागरूक रूप से करना चाहते हैं।

उन सभी के लिए, जो L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis और B. clausii को अपने दैनिक जीवन में माइक्रोबायोम, प्रतिरोधक क्षमता और संतुलन के लिए लक्षित समर्थन के रूप में शामिल करना चाहते हैं, स्पष्ट प्रभाव और बिना समझौते की गुणवत्ता के साथ।