GutMi | L. reuteri + B. subtilis + L. gasseri + B. infantis | स्थिर SIBO | दही स्टार्टर सेट | स्टार्टर कल्चर | 3 दही स्टार्टर

Rs. 5,700.00

चेकआउट पर शिपिंग लागत की गणना की जाती है।

3 दही स्टार्टर • 4 जीवाणु प्रजातियाँ • कैप्सूल-आधारित स्टार्टर कल्चर • लचीली खुराक • अधिकतम 63 दही बैच • विस्तृत ई-बुक शामिल • ग्राहक सहायता शामिल

ग्राहक SIBO Stable दही क्यों चुनते हैं

कई लोग अपना SIBO Stable दही घर पर तैयार करना चुनते हैं, क्योंकि वे अपने द्वारा उपयोग की जाने वाली जीवाणु प्रजातियों, चुनी गई सामग्री और किण्वन प्रक्रिया पर पूरा नियंत्रण चाहते हैं।

कई तैयार प्रोबायोटिक उत्पादों के विपरीत, घर का बना दही आपको अच्छी तरह परिभाषित जीवाणु प्रजातियों और कैप्सूल-आधारित लचीली खुराक का उपयोग करके ताज़े बैच तैयार करने की सुविधा देता है।

हमारा स्टार्टर सेट L. reuteri BIO5454, Bacillus subtilis BSS001/LMGS31763, Lactobacillus gasseri BIO6369, और Bifidobacterium infantis को एक सावधानीपूर्वक चुने गए दही स्टार्टर में मिलाता है, जिसे घर पर किण्वन को सरल, विश्वसनीय और दोहराने योग्य बनाने के लिए तैयार किया गया है।

हमारी स्टार्टर कल्चर क्यों चुनें?

✓ अच्छी तरह परिभाषित L. reuteri BIO5454, Bacillus subtilis BSS001/LMGS31763, L. gasseri BIO6369, और Bifidobacterium infantis

✓ कैप्सूल-आधारित लचीली खुराक

✓ घर पर तैयार किया गया ताज़ा दही

✓ एक स्टार्टर सेट से अधिकतम 63 दही बैच

✓ सावधानीपूर्वक चुनी गई चार जीवाणु प्रजातियाँ

✓ GMP-प्रमाणित उत्पादन

✓ स्वतंत्र रूप से गुणवत्ता-परीक्षित

✓ चरण-दर-चरण निर्देशों वाली विस्तृत ई-बुक शामिल

✓ जब भी आपको सहायता की आवश्यकता हो, व्यक्तिगत ग्राहक सहायता

इन चार जीवाणु प्रजातियों का व्यापक अध्ययन क्यों किया जाता है?

L. reuteri BIO5454 को वैज्ञानिक साहित्य में अक्सर लुप्त प्रजाति के रूप में चर्चा की जाती है, क्योंकि माना जाता है कि आधुनिक आबादी में यह ऐतिहासिक समय की तुलना में बहुत कम आम है।

Bacillus subtilis BSS001/LMGS31763 बीजाणु बनाने वाली सबसे प्रसिद्ध जीवाणु प्रजातियों में से एक है और आंतों के माइक्रोबायोम, पाचन शरीरक्रिया विज्ञान तथा मेज़बान–सूक्ष्मजीव अंतःक्रियाओं से संबंधित वैज्ञानिक अनुसंधान में इसका व्यापक अध्ययन किया गया है।

Lactobacillus gasseri BIO6369 माइक्रोबायोम अनुसंधान में सबसे व्यापक रूप से अध्ययन की गई Lactobacillus प्रजातियों में से एक है और चयापचय, शरीर की संरचना तथा आंतों के माइक्रोबायोम के संबंध में इसका व्यापक अध्ययन किया गया है।

Bifidobacterium infantis को माइक्रोबायोम अनुसंधान में अक्सर लुप्त प्रजाति के रूप में चर्चा की जाती है, क्योंकि आधुनिक आबादी में यह बहुत कम आम हो गया है। यह आंतों के माइक्रोबायोम अनुसंधान में सबसे व्यापक रूप से अध्ययन की गई Bifidobacterium प्रजातियों में से एक है।

साथ मिलकर, ये चार बैक्टीरियल स्ट्रेन घर पर दही के किण्वन और माइक्रोबायोम अनुसंधान में उपयोग किए जाने वाले कुछ सबसे प्रसिद्ध कल्चर का प्रतिनिधित्व करते हैं।

वैज्ञानिक अनुसंधान के क्षेत्र

बैक्टीरियल स्ट्रेन	अनुसंधान क्षेत्र
L. reuteri BIO5454	लुप्त प्रजातियाँ, आंत का माइक्रोबायोम, आंत–मस्तिष्क अक्ष, ऑक्सीटोसिन सिग्नलिंग, नींद, मनोदशा और व्यवहार
Bacillus subtilis BSS001/LMGS31763	आंत का माइक्रोबायोम, पाचन शरीरक्रिया विज्ञान, आंत की बाधा, बीजाणु बनाने वाले बैक्टीरिया, माइक्रोबायोम अनुसंधान, मेज़बान–सूक्ष्मजीव अंतःक्रियाएँ
Lactobacillus gasseri BIO6369	लुप्त प्रजातियाँ, आंत का माइक्रोबायोम, चयापचय, शरीर की संरचना, आंतरिक वसा, आंत की बाधा, किण्वित खाद्य पदार्थ
Bifidobacterium infantis	लुप्त प्रजातियाँ, आंत का माइक्रोबायोम, IBS अनुसंधान, आंत की बाधा, प्रतिरक्षा प्रणाली, प्रारंभिक जीवन का माइक्रोबायोम

क्या शामिल है?

स्टार्टर सेट में दही के 3 अलग-अलग स्टार्टर शामिल हैं।

प्रत्येक स्टार्टर में शामिल हैं:

• Lactobacillus reuteri BIO5454 के 4 कैप्सूल (प्रति कैप्सूल 5 बिलियन CFU)

• Bacillus subtilis BSS001/LMGS31763 के 2 कैप्सूल (प्रति कैप्सूल 3 बिलियन CFU)

• Lactobacillus gasseri BIO6369 का 1 कैप्सूल (प्रति कैप्सूल 12 बिलियन CFU)

• Bifidobacterium infantis के 2 कैप्सूल (प्रति कैप्सूल 1 बिलियन CFU)

प्रत्येक स्टार्टर में कुल 9 कैप्सूल।

पूरे सेट में शामिल हैं:

• Lactobacillus reuteri के 12 कैप्सूल

• Bacillus subtilis के 6 कैप्सूल

• Lactobacillus gasseri के 3 कैप्सूल

• Bifidobacterium infantis के 6 कैप्सूल

कुल 27 कैप्सूल।

लचीली मात्रा-निर्धारण

स्टार्टर कल्चर कैप्सूल के रूप में दिए जाते हैं।

इससे आप चुन सकते हैं कि दही के प्रत्येक बैच के लिए कितने कैप्सूल इस्तेमाल करने हैं।

प्रत्येक स्टार्टर में दही का एक बैच तैयार करने के लिए सभी चार स्ट्रेन का अनुशंसित संयोजन होता है।

मैं दही के कितने बैच बना सकता हूँ?

प्रत्येक स्टार्टर का उपयोग दही का एक बैच तैयार करने के लिए किया जा सकता है।

तैयार दही का उपयोग बाद के बैचों के लिए स्टार्टर के रूप में किया जा सकता है।

लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया पर किए गए वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि कई पीढ़ियों तक बार-बार पुनःकल्चर करना संभव है। व्यवहार में, कई उपयोगकर्ता अपने दही को कम से कम 10 बार सफलतापूर्वक पुनःकल्चर करते हैं।

डॉ. विलियम डेविस लगभग 20 पुनःकल्चर के बाद नए कैप्सूल से दोबारा शुरू करने की सलाह देते हैं।

इसका अर्थ है कि एक स्टार्टर अधिकतम 21 दही बैच तैयार कर सकता है (1 प्रारंभिक बैच और अधिकतम 20 पुनःकल्चर)।

इसलिए पूरा सेट अधिकतम 63 दही बैच तैयार कर सकता है।

दही बनाने के लिए मुझे क्या चाहिए?

दही तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

इस स्टार्टर सेट में शामिल बैक्टीरियल कल्चर
दूध
अनुशंसित तापमान बनाए रखने में सक्षम किण्वन उपकरण
(बैक्टीरिया के लिए उपयुक्त पोषक तत्व, जैसे इन्यूलिन)

बेहतरीन परिणामों के लिए, हम वास्तविक किण्वन तापमान की पुष्टि करने हेतु थर्मामीटर का उपयोग करने की भी सलाह देते हैं।

कई किण्वन उपकरण अपने डिस्प्ले पर दिखाई गई तापमान सीमा को बिल्कुल बनाए नहीं रखते। एक साधारण रसोई थर्मामीटर यह पुष्टि करने में मदद कर सकता है कि पूरी किण्वन प्रक्रिया के दौरान वांछित किण्वन तापमान प्राप्त हो रहा है।

सफल किण्वन कई कारकों पर निर्भर करता है, जिनमें इस्तेमाल किया गया दूध, किण्वन तापमान और बैक्टीरिया के लिए उपयुक्त पोषक तत्वों की उपलब्धता शामिल हैं।

शामिल गाइड में तैयारी के विस्तृत निर्देश और आज़माई हुई रेसिपी शामिल हैं।

किण्वन तापमान

किण्वन तापमान 38 °C (100 °F) पर सेट करें और 36 घंटे तक किण्वित करें।

किण्वन प्रक्रिया के दौरान सही तापमान बनाए रखना सफलतापूर्वक दही तैयार करने के सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक है।

शामिल ई-बुक और निर्देश

स्टार्टर सेट में एक विस्तृत डिजिटल गाइड तक पहुँच शामिल है।

गाइड में दही तैयार करने के चरण-दर-चरण निर्देश, किण्वन संबंधी जानकारी और उपयोग के व्यावहारिक सुझाव शामिल हैं।

पैकेज में शामिल QR कोड के माध्यम से पहुँच प्रदान की जाती है।

यदि आपको गाइड तक पहुँचने में कोई कठिनाई हो, तो कृपया हमें ईमेल द्वारा संपर्क करें और हम आपको लिंक सीधे भेज देंगे।

ग्राहक सहायता

हम आपकी सहायता के लिए यहाँ हैं।

यदि आपको अपने दही को तैयार करने, किण्वन, भंडारण या स्टार्टर कल्चर के उपयोग के बारे में कोई प्रश्न हो, तो आप कभी भी हमसे संपर्क कर सकते हैं।

ईमेल: team@mygutmi.com

हम आमतौर पर एक कार्यदिवस के भीतर जवाब देते हैं।

हर ऑर्डर में हमारी ग्राहक सहायता टीम तक पहुँच शामिल है, इसलिए किण्वन प्रक्रिया के दौरान आपको कभी अकेला नहीं छोड़ा जाता।

उत्पाद की जानकारी

Lactobacillus reuteri

स्ट्रेन की जानकारी

स्ट्रेन: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

प्रति कैप्सूल मात्रा: 5 × 10⁹ CFU

अन्य सामग्री: बबूल गोंद

Bacillus subtilis

स्ट्रेन की जानकारी

स्ट्रेन: BSS001 / LMGS31763

प्रति कैप्सूल मात्रा: 3 × 10⁹ CFU

अन्य सामग्री: बबूल गोंद

Lactobacillus gasseri

स्ट्रेन की जानकारी

स्ट्रेन: BIO6369 (CNCM I-5076)

प्रति कैप्सूल मात्रा: 12 × 10⁹ CFU

अन्य सामग्री: बबूल गोंद

Bifidobacterium infantis

स्ट्रेन की जानकारी

टैक्सोनॉमिक रूप से Bifidobacterium longum subsp. infantis के रूप में वर्गीकृत।

प्रति कैप्सूल मात्रा: 1 × 10⁹ CFU

अन्य सामग्री: सेलुलोज़, हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइलसेलुलोज़

टिकाऊ पैकेजिंग और भंडारण

कैप्सूल 100% पुनर्चक्रित प्लास्टिक से बने, दोबारा बंद किए जा सकने वाले पाउच में दिए जाते हैं।

पैकेजिंग में व्यावहारिक भंडारण को सामग्रियों के अधिक टिकाऊ उपयोग के साथ जोड़ा गया है।

पाउच भंडारण और उपयोग के दौरान कल्चर को नमी से बचाने में मदद करता है।

ठंडी और सूखी जगह पर रखें।

इष्टतम भंडारण परिस्थितियों के लिए, प्रशीतन की अनुशंसा की जाती है।

गुणवत्ता आश्वासन

हमारी स्टार्टर कल्चर बैक्टीरियल कल्चर के निर्माण में विशेषज्ञता रखने वाली GMP-प्रमाणित सुविधा में तैयार की जाती हैं।

जारी करने से पहले प्रत्येक बैच की पहचान, शुद्धता और जीवित कोशिका संख्या के लिए गुणवत्ता नियंत्रण परीक्षण किया जाता है।

स्थिरता परीक्षण और गुणवत्ता आश्वासन प्रक्रियाओं का उपयोग यह सत्यापित करने के लिए किया जाता है कि अनुशंसित परिस्थितियों में भंडारण करने पर उत्पाद की घोषित CFU संख्या उसकी शेल्फ लाइफ़ के दौरान बनी रहती है।

सावधानी से बनाया गया

बहुत बढ़िया कीमत