GutMi | L. reuteri + L. rhamnosus + B. infantis | हैप्पी गट | योगर्ट स्टार्टर सेट | स्टार्टर कल्चर | 3 योगर्ट स्टार्टर

Rs. 5,600.00

शिपिंग लागत चेकआउट पर गणना की जाती है।

3 योगर्ट स्टार्टर • 3 बैक्टीरियल स्ट्रेन • कैप्सूल-आधारित स्टार्टर कल्चर • लचीली खुराक • 63 तक योगर्ट बैच • विस्तृत ई-बुक शामिल • ग्राहक समर्थन शामिल

ग्राहक Happy Gut योगर्ट क्यों चुनते हैं

कई लोग अपना Happy Gut योगर्ट घर पर तैयार करना पसंद करते हैं क्योंकि वे उपयोग किए जाने वाले बैक्टीरियल स्ट्रेन, चुने गए सामग्री, और किण्वन प्रक्रिया पर पूर्ण नियंत्रण चाहते हैं।

कई तैयार प्रोबायोटिक उत्पादों के विपरीत, घर पर बना योगर्ट आपको अच्छी तरह से परिभाषित बैक्टीरियल स्ट्रेन और लचीली कैप्सूल-आधारित खुराक का उपयोग करके ताजा बैच तैयार करने की अनुमति देता है।

हमारा स्टार्टर सेट L. reuteri BIO5454, Lactobacillus rhamnosus GG, और Bifidobacterium infantis को एक सावधानीपूर्वक चयनित योगर्ट स्टार्टर में मिलाता है जिसे घर पर किण्वन को सरल, विश्वसनीय और पुनरुत्पादनीय बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

हमारे स्टार्टर कल्चर क्यों चुनें?

✓ अच्छी तरह से परिभाषित L. reuteri BIO5454, Lactobacillus rhamnosus GG, और Bifidobacterium infantis

✓ कैप्सूल-आधारित लचीली खुराक

✓ घर पर ताजा योगर्ट तैयार करें

✓ एक स्टार्टर सेट से 63 तक योगर्ट बैच

✓ तीन सावधानीपूर्वक चयनित बैक्टीरियल स्ट्रेन

✓ GMP-प्रमाणित उत्पादन

✓ स्वतंत्र रूप से गुणवत्ता परीक्षण किया गया

✓ चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ विस्तृत ई-बुक शामिल

✓ जब भी आपको सहायता की आवश्यकता हो, व्यक्तिगत ग्राहक समर्थन

ये तीन बैक्टीरियल स्ट्रेन व्यापक रूप से क्यों अध्ययन किए जाते हैं?

L. reuteri BIO5454 को वैज्ञानिक साहित्य में अक्सर Lost Species के रूप में चर्चा की जाती है क्योंकि इसे ऐतिहासिक रूप से जितना आम माना जाता था, आधुनिक आबादियों में वह बहुत कम पाया जाता है।

Lactobacillus rhamnosus GG सबसे व्यापक रूप से अध्ययन किए गए प्रोबायोटिक बैक्टीरियल स्ट्रेन में से एक है और इसे आंत माइक्रोबायोम और पाचन स्वास्थ्य से संबंधित हजारों वैज्ञानिक प्रकाशनों में जांचा गया है।

Bifidobacterium infantis को माइक्रोबायोम अनुसंधान में अक्सर Lost Species के रूप में चर्चा की जाती है क्योंकि यह आधुनिक आबादियों में बहुत कम पाया जाता है। यह आंत माइक्रोबायोम अनुसंधान में सबसे व्यापक रूप से अध्ययन किए गए Bifidobacterium स्ट्रेन में से एक है।

ये तीनों बैक्टीरियल स्ट्रेन मिलकर घरेलू दही किण्वन और माइक्रोबायोम अनुसंधान के लिए उपयोग किए जाने वाले कुछ सबसे प्रसिद्ध कल्चर का प्रतिनिधित्व करते हैं।

वैज्ञानिक अनुसंधान के क्षेत्र

बैक्टीरियल स्ट्रेन	अनुसंधान क्षेत्र
L. reuteri BIO5454	Lost Species, Gut microbiome, Gut–brain axis, Oxytocin signalling, Sleep, Mood & behaviour
लैक्टोबैसिलस रैमनोसस GG	Gut microbiome, Digestive health, Immune system, Gut barrier, Antibiotic-associated diarrhoea research, Fermented foods
बिफिडोबैक्टीरियम इन्फैंटिस	Lost Species, Gut microbiome, IBS research, Gut barrier, Immune system, Early-life microbiome

क्या शामिल है?

स्टार्टर सेट में 3 अलग-अलग दही स्टार्टर होते हैं।

प्रत्येक स्टार्टर में शामिल हैं:

• 4 कैप्सूल Lactobacillus reuteri BIO5454 के (प्रति कैप्सूल 5 बिलियन CFU)

• 2 कैप्सूल Lactobacillus rhamnosus GG के (प्रति कैप्सूल 10 बिलियन CFU)

• 2 कैप्सूल Bifidobacterium infantis के (प्रति कैप्सूल 1 बिलियन CFU)

प्रत्येक स्टार्टर में कुल 8 कैप्सूल।

पूरा सेट शामिल है:

• 12 कैप्सूल Lactobacillus reuteri के

• 6 कैप्सूल Lactobacillus rhamnosus GG के

• 6 कैप्सूल Bifidobacterium infantis के

कुल 24 कैप्सूल।

लचीली मात्रा निर्धारण

स्टार्टर कल्चर कैप्सूल के रूप में प्रदान किए जाते हैं।

यह आपको यह चुनने की अनुमति देता है कि आप प्रत्येक दही बैच के लिए कितनी कैप्सूल का उपयोग करना चाहते हैं।

प्रत्येक स्टार्टर में एक दही बैच तैयार करने के लिए सभी तीन स्ट्रेन का अनुशंसित संयोजन होता है।

मैं कितने दही बैच बना सकता हूँ?

प्रत्येक स्टार्टर का उपयोग एक दही बैच तैयार करने के लिए किया जा सकता है।

तैयार दही का उपयोग बाद के बैचों के लिए स्टार्टर के रूप में किया जा सकता है।

लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया पर वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि कई पीढ़ियों तक पुनःसंस्कृति संभव है। व्यवहार में, कई उपयोगकर्ता कम से कम 10 बार सफलतापूर्वक अपने दही को पुनःसंस्कृत करते हैं।

डॉ. विलियम डेविस लगभग 20 पुनःसंस्कृतियों के बाद ताजा कैप्सूल के साथ पुनः शुरू करने की सलाह देते हैं।

इसका मतलब है कि एक स्टार्टर अधिकतम 21 दही बैच बना सकता है (1 प्रारंभिक बैच और अधिकतम 20 पुनःसंस्कृतियाँ)।

इसलिए पूरा सेट अधिकतम 63 दही बैच बना सकता है।

दही बनाने के लिए मुझे क्या चाहिए?

दही बनाने के लिए, आपको चाहिए:

इस स्टार्टर सेट में शामिल बैक्टीरियल कल्चर
दूध
एक किण्वन उपकरण जो अनुशंसित तापमान बनाए रखने में सक्षम हो
(बैक्टीरिया के लिए उपयुक्त पोषक तत्व, जैसे इनुलिन)

सर्वोत्तम परिणामों के लिए, हम वास्तविक किण्वन तापमान की पुष्टि करने के लिए थर्मामीटर का उपयोग करने की भी सलाह देते हैं।

कई किण्वन उपकरण अपने डिस्प्ले पर दिखाए गए तापमान को बिल्कुल बनाए नहीं रखते हैं। एक साधारण रसोई थर्मामीटर यह पुष्टि करने में मदद कर सकता है कि किण्वन प्रक्रिया के दौरान वांछित किण्वन तापमान प्राप्त हो रहा है।

सफल किण्वन कई कारकों पर निर्भर करता है, जिनमें उपयोग किया गया दूध, किण्वन तापमान, और बैक्टीरिया के लिए उपयुक्त पोषक तत्वों की उपलब्धता शामिल है।

शामिल गाइड में विस्तृत तैयारी निर्देश और प्रमाणित रेसिपी शामिल हैं।

किण्वन तापमान

किण्वन तापमान 38 °C (100 °F) सेट करें और 36 घंटे तक किण्वित करें।

किण्वन प्रक्रिया के दौरान सही तापमान बनाए रखना सफल दही तैयारी के लिए सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक है।

शामिल ई-बुक और निर्देश

स्टार्टर सेट में एक विस्तृत डिजिटल गाइड तक पहुंच शामिल है।

गाइड में दही तैयार करने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश, किण्वन के बारे में जानकारी, और उपयोग के लिए व्यावहारिक सुझाव शामिल हैं।

पैकेज में शामिल QR कोड के माध्यम से पहुंच प्रदान की जाती है।

यदि आपको गाइड तक पहुंचने में कोई कठिनाई होती है, तो कृपया हमें ईमेल करें और हम आपको सीधे लिंक भेजेंगे।

ग्राहक सहायता

हम आपकी मदद के लिए यहाँ हैं।

यदि आपके पास दही तैयार करने, किण्वन, भंडारण, या स्टार्टर कल्चर के उपयोग के बारे में कोई प्रश्न हैं, तो आप कभी भी हमसे संपर्क कर सकते हैं।

ईमेल: team@mygutmi.com

हम आमतौर पर एक कार्य दिवस के भीतर जवाब देते हैं।

हर ऑर्डर में हमारे ग्राहक सहायता टीम तक पहुंच शामिल होती है, ताकि आप किण्वन प्रक्रिया के दौरान कभी अकेले न रहें।

उत्पाद जानकारी

लैक्टोबैसिलस रयूटेरी

स्ट्रेन जानकारी

स्ट्रेन: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

प्रति कैप्सूल मात्रा: 5 × 10⁹ CFU

अन्य सामग्री: अकासिया गम

लैक्टोबैसिलस रैमनोसस GG

स्ट्रेन जानकारी

स्ट्रेन: ATCC 53103 (LifeinU®, Lesaffre, फ्रांस)

प्रति कैप्सूल मात्रा: 10 × 10⁹ CFU

इनुलिन: 250 मिलीग्राम

अन्य सामग्री: हाइपरमैलोसे कैप्सूल, अकासिया गम

बिफिडोबैक्टीरियम इन्फैंटिस

स्ट्रेन जानकारी

प्रति कैप्सूल मात्रा: 1 × 10⁹ CFU

अन्य सामग्री: सेल्यूलोज़, हाइड्रॉक्सीप्रोपिल मेथाइलसेल्यूलोज़

टिकाऊ पैकेजिंग और भंडारण

कैप्सूल 100% पुनर्नवीनीकृत प्लास्टिक से बने रिसील करने योग्य पाउच में उपलब्ध हैं।

पैकेजिंग व्यावहारिक भंडारण को अधिक टिकाऊ सामग्री के उपयोग के साथ जोड़ती है।

पाउच भंडारण और हैंडलिंग के दौरान कल्चर को नमी से बचाने में मदद करता है।

ठंडी, सूखी जगह में संग्रहित करें।

सर्वोत्तम भंडारण स्थितियों के लिए, रेफ्रिजरेशन की सिफारिश की जाती है।

गुणवत्ता आश्वासन

हमारे स्टार्टर कल्चर एक GMP-प्रमाणित सुविधा में उत्पादित होते हैं जो बैक्टीरियल कल्चर के निर्माण में विशेषज्ञता रखती है।

प्रत्येक बैच को रिलीज़ से पहले पहचान, शुद्धता, और जीवित कोशिका गणना के लिए गुणवत्ता नियंत्रण परीक्षण से गुजरना पड़ता है।

स्थिरता परीक्षण और गुणवत्ता आश्वासन प्रक्रियाओं का उपयोग यह सत्यापित करने के लिए किया जाता है कि घोषित CFU गणना उत्पाद के शेल्फ जीवन के दौरान अनुशंसित भंडारण के अनुसार बनी रहती है।

ध्यान से बनाया गया

उत्कृष्ट मूल्य